Notre entreprise
| La société GIRARD & ROUX est un distributeur en matières premières et matériels à destination des boulangers, pâtissiers et autres professionnels des métiers de bouche. Plus de 9 000 références sont stockées dans l’entrepôt de 5 500 m2 dont 1800 m2 (8 000 m3) sous température dirigée négative et positive. Le magasin est ouvert de 8 h à 12 h et de 14 h à 17 h, et le vendredi non-stop 08h-17h. D’une surface de 300 m2, il présente une large gamme de produits dont une partie dédiée aux particuliers. Les professionnels et particuliers peuvent y trouver décors de magasin, dragées, petit matériel, vêtements professionnels. 3 vendeurs au comptoir sont à votre service pour conseiller. Une salle de démonstration équipée d’un laboratoire permet d’organiser des démonstrations professionnelles animées par les meilleurs ouvriers de France, en collaboration avec nos fournisseurs. |
Nos chiffres clés
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13 millions de chiffre d’affaires |
5 500 M² de locaux |
40 personnes à votre service |
8 |
13 camions & fourgons de livraison |
1 000 clients |
Nos services
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Nos 8 commerciaux spécialisés ont tous à leur actif plusieurs années d’expérience dans les métiers de bouche. Ils apportent quotidiennement conseil, services et professionnalisme.
GIRARD & ROUX est une entreprise familiale. Elle existe depuis 60 ans et fait évoluer son offre produits (frais, surgelés, secs) pour répondre à toute demande. En parallèle, l’entreprise investit dans son infrastructure (bâtiment, informatique, groupement d’achat) afin de préparer dans les meilleures conditions la prochaine décennie. GIRARD & ROUX propose une large gamme de produits répartie en 4 pôles : |
Historique
1970 – 1987
1976 : Arrivée de la fille de Mr Roux, Annie GARCIER.
1987 : Nouveau déménagement pour des locaux de 1500m², 78 avenue la Bruyère à Grenoble. L’entreprise est alors composée de 14 Employés.
2007 – 2012
2007 : Implantation dans de nouveaux locaux sur le secteur du MIN (Marché d’Intérêt National) de Grenoble, avec des locaux de 5500 m² sur 1 hectare de terrain, il y alors 32 salariés sur le site.
2010 : Arrivé du petit fils de Mr ROUX, Mr Laurent GARCIER.
2012 : 12M d’euros de chiffre d’affaires. 38 personnes à votre service.
2015 – 2017
2015 : En avril, Monsieur GARCIER Christian part à la retraite.
2017 : Monsieur GARCIER Laurent, petit-fils de Monsieur Roux, devient PDG en Avril.
2017 : Madame GARCIER Annie part à la retraite en Octobre.
2019 …
2019 : Aujourd’hui entreprise toujours familiale … et Numérisation de l’entreprise
1953
1953 : CRÉATION DES ETABLISSEMENTS GIRARD & ROUX
Mr Roux et Mr Girard rachètent un commerce de distribution de levure, Rue de Sault à Grenoble.
