Notre entreprise

 

La société GIRARD & ROUX est un distributeur en matières premières et matériels à destination des boulangers, pâtissiers et autres professionnels des métiers de bouche.

Plus de 9 000 références sont stockées dans l’entrepôt de 5 500 m2 dont 1800 m2 (8 000 m3) sous température dirigée négative et positive.

Le magasin est ouvert de 8 h à 12 h et de 14 h à 17 h, et le vendredi non-stop 08h-17h. D’une surface de 300 m2, il présente une large gamme de produits dont une partie dédiée aux particuliers. Les professionnels et particuliers peuvent y trouver décors de magasin, dragées, petit matériel, vêtements professionnels. 3 vendeurs au comptoir sont à votre service pour conseiller.

Une salle de démonstration équipée d’un laboratoire permet d’organiser des démonstrations professionnelles animées par les meilleurs ouvriers de France, en collaboration avec nos fournisseurs.

Nos chiffres clés

 

 

13

millions de chiffre d’affaires

 

5 500

M² de locaux

 

40

personnes à votre service

 

8

commerciaux

 

13

camions & fourgons de livraison

 

1 000

clients

Nos services

 

Nos 8 commerciaux spécialisés ont tous à leur actif plusieurs années d’expérience dans les métiers de bouche.  Ils apportent quotidiennement conseil, services et professionnalisme.
Ils visitent chaque semaine l’ensemble de nos clients répartis sur le département de l’Isère. 

Les livraisons à j+1 sont effectuées par notre flotte de 8 camions et 4 fourgons bi-température.

GIRARD & ROUX est une entreprise familiale. Elle existe depuis 60 ans et fait évoluer son offre produits (frais, surgelés, secs) pour répondre à toute demande. En parallèle, l’entreprise investit dans son infrastructure (bâtiment, informatique, groupement d’achat) afin de préparer dans les meilleures conditions la prochaine décennie. GIRARD & ROUX propose une large gamme de produits répartie en 4 pôles :

 

Historique

1959 – 1970
1970 – 1987
2007 – 2012
2015 – 2017
2019 …
1953

1959 – 1970

1959 : Embauche du premier Employé.

1970 : Déménagement pour un nouveau local 12 Rue Joseph Rey à Grenoble.

 

1970 – 1987

1976 : Arrivée de la fille de Mr Roux, Annie GARCIER.

1987 : Nouveau déménagement pour des locaux de 1500m², 78 avenue la Bruyère à Grenoble. L’entreprise est alors composée de 14 Employés.

2007 – 2012

2007 : Implantation dans de nouveaux locaux sur le secteur du MIN (Marché d’Intérêt National) de Grenoble, avec des locaux de 5500 m² sur 1 hectare de terrain, il y alors 32 salariés sur le site.

2010 : Arrivé du petit fils de Mr ROUX, Mr Laurent GARCIER.

2012 : 12M d’euros de chiffre d’affaires. 38 personnes à votre service.

 

2015 – 2017

2015 :  En avril, Monsieur GARCIER Christian part à la retraite.

2017 :  Monsieur GARCIER Laurent, petit-fils de Monsieur Roux, devient PDG en Avril.

2017 : Madame GARCIER Annie part à la retraite en Octobre.

 

2019 …

2019 : Aujourd’hui entreprise toujours familiale … et Numérisation de l’entreprise

 

 

1953

1953 : CRÉATION DES ETABLISSEMENTS GIRARD & ROUX 

Mr Roux et Mr Girard rachètent un commerce de distribution de levure, Rue de Sault à Grenoble.